Bu Gün Ne Pişirsem
Bir çok hanımın en fazla problem ettiği konulardan birisi de bu gün ne yemek yapsam, akşama hangi yemeği yapsam da ailecek sevilerek yense, evet, çok sıkıntılı bir durumdur bu. Nedeni…
Kategori arşivi: Yemek Tarifleri
Humus tarifi ve püf noktası
Mersin ilinin Tarsus ilçesine ait humus yemeği tarifinin püf noktası, en güzel humus [hummus] nasıl yapılır? Malzemeler: 1/2 nohut. 1 su bardağı tahin. 1 su bardağı zeytin yağı. 1 yemek…
Aşure nasıl yapılır? Muharrem ayı başlangıcı
Muharrem ayı, Muharrem orucu, Aşure, Aşure tarifi, Aşure ayı ne zaman, Aşure günü ne zaman, Aşure nasıl yapılıyor?, Aşureyi kimler yapar, Aşure çorbası tarifi, Aşure günü ne zaman? Aşure malzemeleri?…
Etli güveç tarifi
Yöresel olarak bir çok isimle anılsa da toprak güveç de piştiği için fırında etli güveç, kuzu etli güveç ve daha bir çok ismi olan, patlican yemekleri değince akla ilk gelenlerden…
Sebzeli tavuk sote
Tavuk, sote olarak çok çeşitli şekillerde yapılabilir ve her biri de birbirinden güzel olur. Ben şimdi sizlere bu gün öğlen yaptığım sebzeli tavuk sote nasıl yapılır onun tarifini vereceğim. Pratik…
Etli taze fasulye tarifi
Taze fasulye nasıl pişer tarifinden önce yemeğimizin güzel olması için kılçıksız bir fasulye bulup almalıyız. Sırık denilen cinsini etli taze fasulye de öneriyorum. Ayşe kadın denilen cinsi ile daha çok…
Kışlık Domates Nasıl yapılır
Hepimiz evlerimizde kış aylarında, yemeklere koyduğumuz domatesin lezzetsiz olduğunu ve yaptığımız yemeklerden tat alamadığımızı söyleriz. Bunun da neden kış aylarında sera domateslerinin satılmasıdır. Domates evlerimizde derin donduruculu dolaplarımızda da kışlık…
Limonata tarifi (hakiki)
Unutulmayan tatlardan olan limonata özellikle yazları en çok tercih edilen içeceklerin başında gelmektedir. Yazımın başlığında limonata tarifi (hakiki) yazdım. bunu yazmamın sebebi zaten yıllardır savsaklanarak (geçiştirilerek) yapılan limonata yeni nesile…
Ciğer sote nasıl yapılır?
Ciğer sevenler için aslında tercih sınırı yok, her şekli ile ciğeri pişirip yiyebiliyorlar. Ciğer nasıl yapılır başlıklı yazımda sizlere ciğer mangal tarifini vermiştim. Şimdide ciğer sote nasıl yapılır tarifini vereceğim.…
Ciğer nasıl yapılır
Bu akşam sizlere ciğer nasıl yapılır? ciğer kebabı nasıl yapılır? En güzel ciğer mangalda nasıl olur. Arkadaşlar ben sizlere koyun ya da davar ciğerini tavsiye ediyorum, açıkçası ben büyük baş…