Tereyağı TİME dergisine kapak oldu

            Whatsapp'ta Paylaþ
Prf.Dr. Canan Karataylı

Prf.Dr. Canan Karataylı

Tereyağının faydaları artık TİME dergisine bile konu oldu. Prf. Dr. Canan Karataylı yıllardır tereyağının insanlara faydasını anlatıyordu. Hatta dün Zahide İle Yetiş Hayata programına konuk olmuş ve yine Tereyağının faydalarını anlatmıştı. Amerika’daki obezitenin artmasının nedeninin doğal yiyeceklerden uzaklaşılmış olması ve trans yağlardan kaynaklandığı  TİME dergisine konu oldu. Amerika TİME dergisine kapak olan yazıda, doymuş yağların (tereyağı) insanlara aslında çok faydalı olduğu ve son yıllarda doymuş yağlardan uzak durulmasının kalp hastalıkları, obezite ve diyabeti önemli ölçüde artırdığını belirtti.

Oysaki, son 50 yıl içerisinde insanlara sürekli olarak doymuş yağların insanlara zararlı olduğunu ve yenmemesi gerektiği sürekli olarak anlatılıyordu. Canan Karataylı ise son bir kaç yıldır doğal yiyeceklerin özellikle tereyağının insana çok faydalı olduğunu söylüyor. Patates kızartmasının zararlarından bahsediyor. Ekmek tüketiminin azaltılması gerektiğini savunuyor. Ayrıca,  şekerin insanlara çok zararlı olduğunu ve mümkünse hiç şeker yenmemesi gerektiğini söylüyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*